2017年7月1日，bwin必赢“食辨民安”大学生暑期社会实践团对杭州市拱墅区伞博物馆及其周边的市民们进行了关于葡萄干速干剂知识的调研活动。

出发第一天，指导老师就对团队成员进行了统计知识的指导，让成员们对接下来的调研之旅更加自信。经过普遍问卷和个别访谈的交流了解之后，成员们发现杭州拱墅区市民大多对葡萄干速干剂的认识不够，对食品添加剂的认知上也有偏差。市民们普遍存在着不够了解相关的监督机制，局限于政府的的指导监督等问题。

此次调研让我们对消费者关于食品安全的观念有了初步了解并为之后的工作打下了坚实的基础。接下来，我们将继续前往各个不同的地区，争取更加深入调查消费者的想法与要求，所有的团队成员将继续努力，为食品安全贡献自己的绵薄之力。