7月5日,“小窖宣酒文化调研团”在安徽宣酒集团股份有限公司学到了工匠精神——追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神。
安徽宣酒集团坚持传统小窖酿造工艺,专心做好一款产品,聚集资源和技术力量,优化传统酿造工艺,不断提升宣酒品质。并且小窖酿造工艺已入选非遗物质文化,获得国家地理标志保护、国家纯粮固态白酒认证。
工匠精神要求企业精益求精,使它经得起市场的考验和推敲。同时企业也要追求技术进步和科技创新。工匠精神落在企业家层面,即是企业家精神。具体而言,表现在三个方面:第一,创新是企业家精神的内核。企业家通过创新,不断创造新的商机,在获得创新红利之后,继续投入、提高成绩,形成良性循环。第二,敬业是企业家精神的动力。敬业精神使企业家有将全身心投入的不竭动力,使企业具有竞争力。第三,执著是企业家精神的底色。就算经济处于低谷,企业家也绝不退出。
文以载道,金以融通。小窖酿造文化与工匠精神的碰撞,宣酒才得以经久不衰,企业才得以日渐辉煌。